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つばめのアクティブ世代集まれー☆

離乳食レシピ

1〜1歳半 おひなさまDEカップケーキずし フライパンDEハンバーグ

離乳食レシピ

おひなさまDEカップケーキずしのハンバーグ編です。カップケーキずしに詰めるときに使ってくださいね。もちろん普段使いもOKです。

材料

  • ☆とりひき肉…200g
  • ☆玉ねぎ(すりおろし)…1/2個
  • ☆にんじん(すりおろし)…1/3本
  • ☆パン粉…20g(水、タネが固いとき適量くわえる)

作り方手順

  1. ☆の材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる
  2. フライパン全体がうまるように①を大きく丸く敷き詰め中火で1~2分加熱する
  3. 厚さが薄めなので、蒸すようにして蓋をし、弱火でさらに2~3分しっかり火を通す(焦げそうになったら周囲に水を注ぐ)
  4. ※テフロン加工のないフライパンはクッキングシートを敷くとお皿に盛る時に移動しやすいです